Beschreibung
Das Olivenöl der Istrischen Belica ist konkret. Mit einem typischen Duft nach abgemähtem Gras gehört zu den Ölen mit dem höchsten Gehalt an wohltuenden natürlichen Antioxidantien (Polyphenole).
Die reiche Fruchtbarkeit, harmonische Bitterkeit und Pikanterie geben einem solchen Öl einen besonderen Platz und Erkennbarkeit in der Welt.
Wir empfehlen es zu: Pasta, Reis, rotem Fleisch, Gaumenfreuden vom Grill, Rindercarpaccio, Gemüsesuppen und Salaten.
